大白兔奶茶的两种喝法
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用料
大白兔奶糖 | 4颗 |
纯牛奶 | 180克 |
纯净水 | 240克 |
红茶叶 | 10克 |
大白兔奶茶的两种喝法的做法
①大白兔焦糖奶茶:大白兔奶糖(我喜欢低糖的,如果喜欢喝甜的可以多加点奶糖)祛纸放进奶锅
小火不断搅拌熬成琥珀色
加水中火边煮边搅拌至奶糖全部融化
加入红茶叶大火煮沸后关火焖五分钟
过滤茶水
加入纯牛奶搅拌均匀,醇香的大白兔焦糖奶茶就做好了!(喜欢喝热点的可以回锅热一下)
②大白兔奶茶茶叶和水煮沸后关火焖五分钟,过滤茶水,加入大白兔奶糖(喜欢喝甜的可以多加点,本人比较偏淡)中小火煮至奶糖融化关火,想喝热的可以不用关火,加入纯牛奶搅拌均匀即可(或煮热关火)!
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