【生酮】海盐芝士奶盖
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用料
淡奶油 | 150克 |
赤藓糖醇 | 10克 |
海盐 | 1克 |
Kiri奶油奶酪 | 30克 |
【生酮】海盐芝士奶盖的做法
奶油奶酪室温或者隔水软化成丝滑无疙瘩
淡奶油(冷藏过的)加赤藓糖醇和海盐打发,稍微有气泡了加步骤1软化后的奶油奶酪继续打发,打发至既能流动又能塑型状态(我实在形容不出来,大家自己掌握吧,反正就是奶盖状)。
撒上坚果或者奥利奥碎(生酮请忽略)开吃吧!
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