简单海盐奶盖(芝士片版)
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想喝芝士奶盖茶,又不想买大块的奶油奶酪,于是突发奇想,用超市里就能买到的普通芝士片可不可以做呢?于是诞生了这个菜谱。
用料
芝士片 | 1片 |
淡奶油 | 100克 |
牛奶 | 20克 |
糖 | 5克 |
盐 | 1克 |
简单海盐奶盖(芝士片版)的做法
准备材料
芝士片微波炉加热10-20s,直到芝士融化,记得不要加热过头,否则芝士会变成颗粒状
加入牛奶,微波炉加热,拿出来搅拌,直到芝士和牛奶完全融合,混合液平滑无颗粒
加入淡奶油、糖、盐,打蛋器打发,注意发起来之后调中低速,不要打过头了
完成,加到茶底里就好了,红茶或者果茶皆可
简单说一下果茶做法吧,把喜欢的水果削皮切块放搅拌机里,加入泡好的红茶或乌龙茶,根据口味加适量糖,打匀即可。图片里是桃子的。
芒果茶也很适合配奶盖。食谱中的量大约能做三杯。
小贴士
糖和盐的用量可以按个人口味调整,一次喝不完记得放冰箱冷藏。
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