清热解暑de青瓜猕猴桃汁（详细步骤图）

2016.7.9 乌云密布 35℃

🌀尼伯特刚登陆福建
深圳遭受影响 闷热到没朋友～
(´ᴥ`)و🔥真的是 出门五分钟 出汗两小时！

夏日炎炎 胃口不佳 想来杯健康特饮～
刚好看到冰箱有最近团购了一袋猕猴桃（虽然写的是奇异果）
但是我知道 你只是国产的猕猴桃 િ😂ી

夏天很爱榨果汁
简单 快捷 健康！
五分钟 搞定✌️

用料  

清热解暑de青瓜猕猴桃汁（详细步骤图）的做法  

1. 洗净青瓜
   削皮

2. 搓洗猕猴桃
   对半切开
   用勺子沿着猕猴桃边沿挖

3. 用去按下去
   可以挖出完整的果肉

4. 因为我家的榨汁机还是旧式的 所以需要切丁投入
   （现在很多新款料理机 无需切 直接投入）
   倒入适量凉开水
   

5. 为调整酸涩口感
   加入几滴蜂蜜

6. 搞定✌️

小贴士

猕猴桃一定要放熟才能食用！
不成熟的猕猴桃果实酸涩，感觉刺口，其中含有大量蛋白酶，会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质，引起不适感。
最佳食用状态：猕猴桃经催熟后，用手指肚轻轻按压猕猴桃的两端附近，如果感觉不再坚硬，按压处有轻微的变形，但也不是很软，就是最佳的食用状态。
把它切开，用勺挖食，正好酸甜适口。

猕猴桃成熟鲜果手感较硬，喜欢吃味道偏酸的人，可去皮直接食用。
硬鲜果放在自然环境，温度10-20摄氏度约15天，若与其它水果混放约5天，果子开始呈现全熟状态，可将果子从中间一切为二，然后用小勺挖果肉食用亦可。