「400次咖啡」全网最详细版本：3+2+1种变化！

全网都在做的#400次咖啡#，我用「求实创新」精神的做出了3+2+1最详细版本！

❶ 荷 包 蛋 泡 沫 拿 铁 🍳
❷ 盆 栽 泡 沫 咖 啡 酸 奶 🥛
❸ 泡 沫 咖 啡 affogato 🍨
❹ 抹 茶 泡 沫 拿 铁 🍵
❺ 草 莓 泡 沫 奶 茶 🍓
❻ Dalgona 棒 棒 糖 🍭

用料  

「400次咖啡」全网最详细版本：3+2+1种变化！的做法  

1. 【0号：基本款】
   速溶黑咖啡粉+糖+水，疯狂搅打3min

2. 【1号：荷包蛋泡沫拿铁】
   泡沫咖啡+淡奶油+南瓜泥/芒果泥

3. 【2号：盆栽咖啡酸奶】
   泡沫咖啡+无糖酸奶+奥利奥碎+薄荷

4. 【3号：泡沫咖啡affogato】
   泡沫咖啡+冰淇淋

5. 【4号：抹茶泡沫燕麦拿铁】
   抹茶粉+糖+水+淡奶油一起打发，铺到燕麦奶上，点缀抹茶粉和椰子片

6. 【5号：草莓泡沫奶茶】
   2个蛋白+30g糖+30g水+草莓酱+茶+奶
   在打发蛋白的同时，倒入烧得滚烫的糖浆，把蛋白霜烫熟，加点草莓汁，调成淡淡的粉色。泡杯茶，倒点奶，放上草莓泡沫，点缀上草莓丁和迷迭香。

7. 【6号Dalgona棒棒糖】
   很多糖+一丢丢水+一丢丢小苏打
   白糖加一点点水浸润，熬得滚烫后，撒一撮小苏打疯狂搅拌后，趁热倒到油纸上，用涂油防粘的饼干模具压出形状，冷却变硬即可。