火遍全网400次咖啡☕️

☁️400次咖啡☁️
☁️Dalgona Coffee☁️

用料  

火遍全网400次咖啡☕️的做法  

1. 大碗里加入2汤匙咖啡粉+2汤匙糖+2汤匙热水（1:1:1比例哦，水太多会很难搅打成型的）

2. 用打蛋器把1️⃣打发至湿性发泡(💡文末有小提示)

3. 将牛奶倒入杯子中（玻璃杯拍照会比较好看）大约八分满，再把2️⃣舀出均匀覆盖在牛奶表面，填满杯子

4. 完成✅可以一口奶盖一口牛奶，也可以搅合搅合变成咖啡牛奶喝哦！

小贴士

💡湿性发泡💡
如果不知道这是什么的话，就参考一下外面喝的奶盖质感，打蛋器提起下面会出现一个弯弯的小勾勾就对啦！

💡没有打蛋器怎么办💡
最方便省事的是电动打蛋器，其次就手动打蛋器，如果都没有的话就用叉子勺子那些吧，但是长时间搅打的话手腕会很累哦！

💡家里有小孩/咖啡因不耐受💡
可以把配方中的咖啡粉换成美禄/抹茶粉/可可粉，不过后续步骤就不太一样了哦，有人想要的话我再去研究研究给你们发？