有颜有料的~草莓🍓巧克力脆皮酸奶雪糕
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雪糕是夏天☀️的标配
今天我们做一款超简单的
草莓🍓巧克力脆皮酸奶雪糕🍓
只需搅一搅，拌一拌
添加了酸奶
低脂美味更健康
裹上了一层草莓巧克力
酸酸甜甜的巧克力脆皮融入口中
那种舌尖上的享受
幸福感满满哦
用料
| 奶油 | 150ml |
| 浓稠原味酸奶 | 100ml |
| 幼砂糖 | 10克 |
| 法芙娜草莓巧克力 | 100克 |
有颜有料的~草莓🍓巧克力脆皮酸奶雪糕的做法
食材大合集
![有颜有料的~草莓🍓巧克力脆皮酸奶雪糕的做法步骤图 第2张]( "有颜有料的~草莓🍓巧克力脆皮酸奶雪糕的做法步骤图 第2张")
淡奶油加入幼砂糖打至8成发
有纹路的状态
加入浓稠酸奶，搅拌至完全融合
装入裱花袋，挤入硅胶冰格冷冻至硬![有颜有料的~草莓🍓巧克力脆皮酸奶雪糕的做法步骤图 第3张]( "有颜有料的~草莓🍓巧克力脆皮酸奶雪糕的做法步骤图 第3张")
草莓巧克力隔40度左右的热水融化
![有颜有料的~草莓🍓巧克力脆皮酸奶雪糕的做法步骤图 第4张]( "有颜有料的~草莓🍓巧克力脆皮酸奶雪糕的做法步骤图 第4张")
这个温度，巧克力也才能细腻有光泽
![有颜有料的~草莓🍓巧克力脆皮酸奶雪糕的做法步骤图 第5张]( "有颜有料的~草莓🍓巧克力脆皮酸奶雪糕的做法步骤图 第5张")
取出冻硬的冰淇淋块儿，裹上巧克力也，凝固就OK啦
![有颜有料的~草莓🍓巧克力脆皮酸奶雪糕的做法步骤图 第6张]( "有颜有料的~草莓🍓巧克力脆皮酸奶雪糕的做法步骤图 第6张")
酸奶雪糕与草莓🍓巧克力
的完美碰撞![有颜有料的~草莓🍓巧克力脆皮酸奶雪糕的做法步骤图 第7张]( "有颜有料的~草莓🍓巧克力脆皮酸奶雪糕的做法步骤图 第7张")
酸酸甜甜的草莓🍓巧克力脆皮
太好吃了![有颜有料的~草莓🍓巧克力脆皮酸奶雪糕的做法步骤图 第8张]( "有颜有料的~草莓🍓巧克力脆皮酸奶雪糕的做法步骤图 第8张")
小贴士
1.融化巧克力的最佳温度是40-45度
这样才能保持巧克力的光泽
2.装巧克力的容器一定不能有水
隔水融化的时候也不能进水哦
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