芒果桂花
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用料
| 白凉粉 | 3克 |
| 芒果 | 适量 |
| 糖桂花 | 适量 |
| 盐水 | 适量 |
| 冷水 | 75克 |
芒果桂花的做法
准备好所有材料。
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芒果去皮破开后，先浸泡一下盐水，再切薄片。
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模具放入适量糖桂花，再将芒果片一片片砌出花型。
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将白凉粉倒入碗中，加入5克冷水搅成均匀无核糊状。
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加入70克沸水边冲边搅拌均匀，加热煮透，入模具放在冰箱冷藏两个小时。
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脱模，桂花遇上芒果花^_^
![芒果桂花的做法步骤图，芒果桂花怎么做好吃 第7张]( "芒果桂花的做法步骤图，芒果桂花怎么做好吃 第7张")
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