夏季甜点—芒果布丁

诱人的芒果香味，芒果布丁绝对是夏季最好的甜点

用料  

夏季甜点—芒果布丁的做法  

1. 芒果切丁用料理机打成泥

2. 过筛备用，过筛以后布丁口感更细腻

3. 牛奶隔水加热，倒入白糖粉和鱼胶粉，充分搅拌，静置一会，使鱼胶粉充分溶解

4. 静置好再搅拌均匀，鱼胶粉溶解完会粘附在碗底

5. 倒入芒果泥搅拌均匀

6. 搅拌好后再过次筛，过筛以后液体表面就不会有气泡

7. 过筛以后装瓶，放入冰箱冷藏1小时取出

8. 芒果丁装饰

9. 炎热的夏天来一个是不是很过瘾！