原味蛋挞（不会打我，太简单了）
来源：菜肴屋 阅读：2.28W 次
无需淡奶油，外酥里嫩，新手难不倒，成本又超低，自己做不香？烘烤过程中会发现你的蛋挞奶香味更浓，很好吃，简单两步操作，再也不用去外面买蛋挞吃啦哈。
用料
| 牛奶 | 100克 |
| 鸡蛋 | 2个（其中一个去蛋清） |
| 炼奶 | 20克 |
| 白糖 | 20克 |
| 蛋挞皮 | 9个 |
原味蛋挞（不会打我，太简单了）的做法
准备好以上材料：将白糖和一个鸡蛋，一个蛋黄混合搅拌均匀，接着炼奶（也可不给，但加了一点味道会好很多），牛奶倒入蛋液全部混合均匀
![原味蛋挞（不会打我，太简单了）的做法步骤图 第2张]( "原味蛋挞（不会打我，太简单了）的做法步骤图 第2张")
全部混合均匀后，滤网过滤液体三遍（可以增加蛋挞口感更细滑，今偷懒没有过筛😣，还挺成功）
![原味蛋挞（不会打我，太简单了）的做法步骤图 第3张]( "原味蛋挞（不会打我，太简单了）的做法步骤图 第3张")
烤箱200℃提前预热5分钟，然后蛋分别蛋液放入蛋挞皮内，9分满最多
![原味蛋挞（不会打我，太简单了）的做法步骤图 第4张]( "原味蛋挞（不会打我，太简单了）的做法步骤图 第4张")
准备开始烤，烤箱温度200℃，调制上下模式烤，大概烤25分钟出炉
![原味蛋挞（不会打我，太简单了）的做法步骤图 第5张]( "原味蛋挞（不会打我，太简单了）的做法步骤图 第5张")
出炉，每次出炉全部扫光......耶耶耶
![原味蛋挞（不会打我，太简单了）的做法步骤图 第6张]( "原味蛋挞（不会打我，太简单了）的做法步骤图 第6张")
一点不输外面买的，外酥里嫩，好吃！
![原味蛋挞（不会打我，太简单了）的做法步骤图 第7张]( "原味蛋挞（不会打我，太简单了）的做法步骤图 第7张")
小贴士
喜欢的可以上面放几个小葡萄干，蓝莓干哈
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