白菜佐坚果酱
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用料
白菜 | 1小珠 |
菠菜 | 6-8颗 |
核桃 | 150g |
白醋 | 10g |
白芝麻 | 10g |
黑胡椒 | 3g |
白糖 | 5g |
生抽 | 15ml |
白菜佐坚果酱的做法
把白菜和菠菜放进中式炒锅中无水潦一下
将适量的核桃仁、白芝麻、生抽,少许白醋、黑胡椒、糖、水倒入搅拌机中,进行搅拌
制作成酱
将菠菜取出,挤出水分备用
将白菜、菠菜依次放在寿司帘上,卷成菜卷。
将菜卷头尾去除,切成小块
将切好的菜卷摆盘,淋上坚果酱撒上适量生抽
撒上适量的黑胡椒、白芝麻,淋上少许芝麻油,即可享用美味。
这就是成品了
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