鲜果布甸

用料1 (面糊)

用料2 (鲜果层)

鲜果布甸的做法1 (面糊)

1. 将鸡蛋打至出现泡泡，颜色发白

2. 将面粉过筛到鸡蛋液里

3. 慢慢加入牛奶，搅拌均匀

4. 搅拌好的面糊成流动的液体

鲜果布甸的做法2 (鲜果层)

1. 将香蕉、圣女果切成块

2. 锅中放橄榄油，加入白糖炒至糖融化，状态为起小泡泡颜色变棕红

3. 加入切好的水果，翻炒一分钟，使水果充分沾上糖色

4. 将炒好的水果和葡萄干铺在烤盘里

5. 把面糊倒进烤盘

6. 烤箱160度上下火20分钟