久违的甜甜圈
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好久好久没做过甜甜圈了，今天有点馋它甜甜软软的口感，于是立刻和面，2小时后已妥妥滴吃上了~“自己动手，丰衣足食”就这么简单!
用料
| 面粉 | 200克 |
| 酵母 | 3克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 黄油 | 30克 |
| 牛奶 | 80克 |
久违的甜甜圈的做法
面粉，融化的黄油(可用色拉油代替)，鸡蛋，糖，酵母，用牛奶，所有材料搅拌均匀和成一个软软的面团，静置，温暖处发酵(我都是把面盆放温水里)至2倍大，取出，砧板上多撒点面粉，因为面团软易沾手，分成小面块，压扁，用瓶盖刻一个圆
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甜甜圈的面胚就做好了
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用筷子在面块中心戳一个洞，放入热油锅里炸，边用筷子迅速在油锅里打转，让其均匀受热
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出锅，控油，先淋一层蜂蜜，然后撒糖粉(我用白糖代替)，再撒点椰蓉~开吃!
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