比蛋糕还好吃的小甜点!黑芝麻糯米卷!糯唧唧巨好吃
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香!糯!弹!比蛋糕还好吃!上桌全靠抢!简单一卷就搞定!
用料
糯米粉 | 130克 |
玉米淀粉 | 30克 |
零卡糖 | 15克 |
黑芝麻粉 | 30克 |
松鲜鲜亚麻籽油 | 适量 |
比蛋糕还好吃的小甜点!黑芝麻糯米卷!糯唧唧巨好吃的做法
将糯米粉、玉米淀粉、零卡糖放在一个大碗中
倒入适量亚麻籽油
再一边倒入清水一边用筷子搅拌均匀
直到变成无面粉颗粒的稀面糊状态
在碗上铺一层保鲜膜
扎上小洞
放进蒸笼内蒸12分钟
取出蒸好的糯米面团晾至不烫手的状态,用两层保鲜膜包裹住面团(用来防粘)用擀面杖擀成面皮状
擀薄后均匀的涂上一层黑芝麻粉
将面皮包裹住黑芝麻卷起来
在撒上一些黑芝麻粒
用刀切成小块装盘食用即可
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