凌晨十二点的雪花酥
来源：菜肴屋 阅读：2.54W 次
用料
| 饼干 | 170克 |
| 烘焙乳粉 | 50克 |
| 黄油 | 40克 |
| 棉花糖 | 200克 |
| 蔓越莓 | 60克左右 |
| 坚果 | 60克（我用的袋装） |
| 奶粉 | 40克（用来最后撒表层） |
凌晨十二点的雪花酥的做法
小火将黄油融化后，放入棉花糖继续搅拌，棉花糖融化后关火放入烘焙乳粉进行充分搅拌。
![凌晨十二点的雪花酥的做法步骤图 第2张]( "凌晨十二点的雪花酥的做法步骤图 第2张")
提前将小葫芦饼干，坚果，蔓越莓放在一起，一起倒入步骤一的成品中，可进行拉丝。
![凌晨十二点的雪花酥的做法步骤图 第3张]( "凌晨十二点的雪花酥的做法步骤图 第3张")
将做好的半成品放入不粘的烤盘中，压型。
![凌晨十二点的雪花酥的做法步骤图 第4张]( "凌晨十二点的雪花酥的做法步骤图 第4张")
上下左右前后撒上烘焙乳粉，份量你开心就好😜
![凌晨十二点的雪花酥的做法步骤图 第5张]( "凌晨十二点的雪花酥的做法步骤图 第5张")
将冷却后的雪花酥进行切块，据说要用锯齿刀，不过我没有，我用的菜刀（就是这么霸气😏），可能冷却时间不够切的时候稍微有点粘，不过初体验做成这样已经很满意了😝今天带来给小伙伴分享，都说味道好极了～
![凌晨十二点的雪花酥的做法步骤图 第6张]( "凌晨十二点的雪花酥的做法步骤图 第6张")
小贴士
1.冷却时间是长一点长一点
2.不粘盘也有可能粘用纸在下边铺着会好一点
3.希望你会喜欢喔
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