奥利奥巧克力🍫冰淇淋🍦
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用料
| 奥利奥 | 6块 |
| 淡奶油 | 210克 |
| 巧克力粉 | 10克 |
| 牛奶 | 60克 |
| 蛋黄 | 两个 |
| 香草精 | 4滴 |
| 柠檬汁 | 2滴 |
| 细砂糖1 | 30克 |
| 细砂糖2 | 15克 |
奥利奥巧克力🍫冰淇淋🍦的做法
准备好材料
![奥利奥巧克力🍫冰淇淋🍦的做法步骤图 第2张]( "奥利奥巧克力🍫冰淇淋🍦的做法步骤图 第2张")
奥利奥敲碎备用
![奥利奥巧克力🍫冰淇淋🍦的做法步骤图 第3张]( "奥利奥巧克力🍫冰淇淋🍦的做法步骤图 第3张")
蛋黄分离
![奥利奥巧克力🍫冰淇淋🍦的做法步骤图 第4张]( "奥利奥巧克力🍫冰淇淋🍦的做法步骤图 第4张")
加入30克细砂糖
![奥利奥巧克力🍫冰淇淋🍦的做法步骤图 第5张]( "奥利奥巧克力🍫冰淇淋🍦的做法步骤图 第5张")
加入4滴香草精
![奥利奥巧克力🍫冰淇淋🍦的做法步骤图 第6张]( "奥利奥巧克力🍫冰淇淋🍦的做法步骤图 第6张")
搅拌均匀
![奥利奥巧克力🍫冰淇淋🍦的做法步骤图 第7张]( "奥利奥巧克力🍫冰淇淋🍦的做法步骤图 第7张")
牛奶热一下
![奥利奥巧克力🍫冰淇淋🍦的做法步骤图 第8张]( "奥利奥巧克力🍫冰淇淋🍦的做法步骤图 第8张")
到小泡的程度
![奥利奥巧克力🍫冰淇淋🍦的做法步骤图 第9张]( "奥利奥巧克力🍫冰淇淋🍦的做法步骤图 第9张")
到入蛋黄糊小火煮
![奥利奥巧克力🍫冰淇淋🍦的做法步骤图 第10张]( "奥利奥巧克力🍫冰淇淋🍦的做法步骤图 第10张")
不要煮太久
![奥利奥巧克力🍫冰淇淋🍦的做法步骤图 第11张]( "奥利奥巧克力🍫冰淇淋🍦的做法步骤图 第11张")
打发淡奶油到这个程度
![奥利奥巧克力🍫冰淇淋🍦的做法步骤图 第12张]( "奥利奥巧克力🍫冰淇淋🍦的做法步骤图 第12张")
放入冷却的蛋黄糊搅拌均匀
![奥利奥巧克力🍫冰淇淋🍦的做法步骤图 第13张]( "奥利奥巧克力🍫冰淇淋🍦的做法步骤图 第13张")
到入奥利奥和巧克力粉搅拌均匀
![奥利奥巧克力🍫冰淇淋🍦的做法步骤图 第14张]( "奥利奥巧克力🍫冰淇淋🍦的做法步骤图 第14张")
放入容器冷冻12个小时
![奥利奥巧克力🍫冰淇淋🍦的做法步骤图 第15张]( "奥利奥巧克力🍫冰淇淋🍦的做法步骤图 第15张")
完成
![奥利奥巧克力🍫冰淇淋🍦的做法步骤图 第16张]( "奥利奥巧克力🍫冰淇淋🍦的做法步骤图 第16张")
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