流心冰淇淋月饼
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参考分量：60克的6个
#家庭烘焙尚巧厨#
用料
| 冰淇淋 | 360克 |
| 流心馅 | 18克 |
| 巧克力 | 300克 |
| 紫色色豆 | 1颗 |
| 蓝色色豆 | 0.5颗 |
| 花生碎 | 50克 |
| 装饰小花 | 少许 |
流心冰淇淋月饼的做法
先将木质月饼模里放一张保鲜膜，将冰淇淋填进模具，中间凹一点，挤入流心馅
![流心冰淇淋月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "流心冰淇淋月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
然后放急冻冰箱冻1小时取出再填满冰淇淋将流心馅盖住抹平表面放回急冻冰箱冻一夜
![流心冰淇淋月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "流心冰淇淋月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
巧克力切碎加入紫色和蓝色色豆，隔热水融化搅均匀调好色（色豆放多少自己看着掌握）
![流心冰淇淋月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "流心冰淇淋月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
花生碎切小一点倒进巧克力里拌匀
![流心冰淇淋月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "流心冰淇淋月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
冻好的流心冰淇淋取出，撕掉保鲜膜用牙签从旁边插进去
![流心冰淇淋月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "流心冰淇淋月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
然后放入巧克力碗里裹一层巧克力，拿出来凝固后装盘，装饰点小花点缀一下即可
![流心冰淇淋月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "流心冰淇淋月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
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