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蔓越莓花胶牛奶冻

来源:菜肴屋 阅读:2.4W 次
蔓越莓花胶牛奶冻的做法步骤图,怎么做好吃

花胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。是人体补充、合成蛋白质的原料,且易于吸收和利用。

最适合我们这些既爱吃又怕胖的小仙女了

用料  

牛奶 400克
花胶 25克
冰糖 适量
蔓越莓干 适量克
红枣 6颗
桂圆 5颗

蔓越莓花胶牛奶冻的做法  

  1. 准备好所有材料,花胶泡发好剪成小丁,红枣去核,清洗好所以材料

    蔓越莓花胶牛奶冻的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将牛奶、红枣桂圆,冰糖放入炖盅隔水炖3个小时(三个小时花胶还没有完全炖融化,有时间和条件的仙女们可以自行增加时间)

    蔓越莓花胶牛奶冻的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 炖好后,放凉片刻

    蔓越莓花胶牛奶冻的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 装进布丁杯(装到差不多满)

    蔓越莓花胶牛奶冻的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 剩下的花胶也不要浪费,可以趁热吃了

    蔓越莓花胶牛奶冻的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 放入冰箱5个小时即可

    蔓越莓花胶牛奶冻的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 吃之前可以加入蔓越莓干

    蔓越莓花胶牛奶冻的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 口口奶香和胶原蛋白

    蔓越莓花胶牛奶冻的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

花胶提前泡发好,炖的时候就可以省时间

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