奶酪奥利奥冰淇淋
来源:菜肴屋 阅读:1.72W 次
用料
奶油奶酪 | 250g |
淡奶油 | 200g |
奥利奥碎屑 | 适量 |
细砂糖 | 70g |
牛奶 | 200g |
香草荚或香草精(没有可不加) | 一根或2ml |
奶酪奥利奥冰淇淋的做法
取出奶油奶酪,打发至稍软
加入细砂糖,搅匀
加热牛奶至温热,然后分次加入奶油奶酪中
将奶油奶酪糊过筛,放入冰箱冷藏
将淡奶油微微打发,再加入香草精或香草荚籽
将奶油奶酪与淡奶油混合,放入冰淇淋桶中
搅拌! :-)
加入奥利奥(喜欢吃硬一点的后放,软一点就先放),不放奥利奥就是原味的香草冰淇淋
放入冰箱冷冻
拿出来,开吃!
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