淮山椰子汁糖水

淮山椰子汁糖水

用料  

淮山椰子汁糖水的做法  

1. 淮山刮去外皮，切段，为了防止黏液让皮肤瘙痒，刮皮时最好套上手套（我只能说刚刚忘了带手套，这会手痒难忍）

2. 把适量准山倒入锅，加入椰子汁或椰子粉+水搅拌均匀，用大火煮开后，改小火煮20分钟左右，加入适量白糖调味即可。

小贴士

淮山不要先切皮，以免氧化变黑，吃时刨皮再切，切后放入水中浸泡也可防止变黑。