椰香甜甜糯米饼
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用料
糯米 | 适量 |
水 | 一点点🤏 |
椰浆 | 适量 |
白糖 | 一点点🤏 |
米糠油 | 适量 |
椰香甜甜糯米饼的做法
用少量开水加入到适量的椰浆中,制成椰浆温水
用椰浆温水把糯米粉和成粉团,不粘手的程度就好
把糯米粉团分成小团子,煎时方便
热锅、米糠油(米糠油煎面粉、糯米等超搭)适量,油热后关小火,把糯米团子压成小饼,慢慢煎至微微金黄.关火.撒上白砂糖.利用余温让砂糖自己融化到胖嘟嘟的糯米饼中.
装盘、开吃.(搭配了奶油芝士还挺好吃😋)
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