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低卡‼️低糖‼️减肥‼️芒果奶冻芒果椰奶小方🥭

来源:菜肴屋 阅读:1.97W 次
低卡‼️低糖‼️减肥‼️芒果奶冻芒果椰奶小方🥭的做法步骤图

春天水果很多,儿子的牛奶有时候喝不完,做甜品还剩淡奶油,就想着一起做个奶冻。我喜欢奶味儿重些,所以多加了些淡奶油。喜欢轻薄的,只加牛奶也行,        当然,换成椰浆也行啊,就成椰奶小方了,外面还可以撒椰蓉,随便!!! 芒果也可以换成草莓蓝莓啥的,又补钙又补维生素哈哈。我血糖略高,方子里的糖都不高,喜欢甜的宝宝可以适量增加。

用料  

牛奶 150克
淡奶油 100克
糖粉(好融化,减肥换成代糖) 10—20克
芒果 切丁
吉利丁片 2片

低卡‼️低糖‼️减肥‼️芒果奶冻芒果椰奶小方🥭的做法  

  1. 先把吉利丁片用冷水浸泡。接下来,芒果切方丁,别太小,2.5厘米左右的丁。

    低卡‼️低糖‼️减肥‼️芒果奶冻芒果椰奶小方🥭的做法步骤图 第2张
  2. 牛奶➕淡奶油➕糖粉,煮到温热,50℃即可,太热的话,吉利丁就没有凝结作用了。同时,吉利丁片挤净水分,隔热水融化。

    低卡‼️低糖‼️减肥‼️芒果奶冻芒果椰奶小方🥭的做法步骤图 第3张
  3. 融化的吉利丁液倒入牛奶淡奶油液中,搅拌均匀,倒入铺平芒果丁的盆里,以露出一点点为宜。

    低卡‼️低糖‼️减肥‼️芒果奶冻芒果椰奶小方🥭的做法步骤图 第4张
  4. 冰箱冷藏一夜。吃的时候切块,还可以浇点蜂蜜吧炼乳啊之类的,随便吧。。

    低卡‼️低糖‼️减肥‼️芒果奶冻芒果椰奶小方🥭的做法步骤图 第5张
  5. 配杯花茶,完美

    低卡‼️低糖‼️减肥‼️芒果奶冻芒果椰奶小方🥭的做法步骤图 第6张
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