可可粉冰激凌
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用料
| 可可粉 | 20克 |
| 炼乳 | 60克 |
| 砂糖 | 60克 |
| 蛋黄 | 2个 |
| 牛奶 | 160克 |
| 淡奶油 | 250克 |
可可粉冰激凌的做法
备料
![可可粉冰激凌的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "可可粉冰激凌的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
炼乳，可可粉，蛋黄，牛奶.30克白糖！一起隔水加热融化
![可可粉冰激凌的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "可可粉冰激凌的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
融化的牛奶可可粉放凉水里降温，倒250克炼乳打发，先中速打发，再高速，别忘了开始加30克白糖！打发至提起来尖尖立起来就可以！
![可可粉冰激凌的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "可可粉冰激凌的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
把打发好的淡奶油分两三次加到混合好的牛奶液里面！翻拌
![可可粉冰激凌的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "可可粉冰激凌的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
装到打包碗里加盖子冷冻
![可可粉冰激凌的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "可可粉冰激凌的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
这是我冷冻了三四个小时的样子！还没冻透！味道还可以！冷冻一夜更好！
![可可粉冰激凌的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "可可粉冰激凌的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
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