🍨海盐可可冰激凌🍨
来源:菜肴屋 阅读:1.7W 次
夏天最爱咸甜口的冰激凌了,甜中带咸,浓郁巧克力味,真的是回味无穷
用料
淡奶油 | 150克 |
炼乳 | 30克 |
巧克力酱 | 50克 |
海盐 | 2克 |
可可巴旦木奶 | 195g |
🍨海盐可可冰激凌🍨的做法
准备好材料
冰激凌桶内依次倒入淡奶油炼乳巧克力酱
海盐和可可巴旦木奶
用手动打蛋器搅匀
放入冰激凌机中
启动“冰激凌”程序,设置45分钟时间
完成后可以直接吃,需要挖球的可以再冷冻一下
整个桶都是冰冻的,拿的时候小心手别冻着了
表面撒点核桃碎,插一小段迷迭香,真的是秒杀哈根达斯
浓浓的巧克力味
小贴士
没有冰激凌机的也可以将淡奶油打发6-7成的样子,放入冰箱冷冻过夜就可以了
没有同款巧克力酱的可以将巧克力块隔热水融化,纯度高的更好吃,推荐70.5%左右的黑巧克力
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