高颜值西瓜西米露
来源：菜肴屋 阅读：2.78W 次
煮西米其实并没那么难，这次成功煮熟后，信心倍增！
用料
| 西米 | 半碗 |
| 蜂蜜 | 适量 |
| 西瓜 | 适量 |
高颜值西瓜西米露的做法
我买的是泰国进口白西米
![高颜值西瓜西米露的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "高颜值西瓜西米露的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
水一定要烧开后，再放入西米，不停搅拌避免结在一块。水保持沸腾状态，慢慢地继续搅拌。等到西米中间只剩像芝麻一样的白点时关火，焖15分钟，这样焖到熟的西米更q弹哦！
![高颜值西瓜西米露的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "高颜值西瓜西米露的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将锅内的一半热水倒出，盛入一半冷水，再倒出，再盛入，反复至西米彻底冷却。注意在倒水时可以用筛子接住可能随水一起溜走的西米。
![高颜值西瓜西米露的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "高颜值西瓜西米露的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
根据自己的口味加蜂蜜，并加入西瓜汁和西瓜球。剩余的西米保存时记得装的水末过西米哦！下次和可以制作其他口味的西米露哦😋
![高颜值西瓜西米露的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "高颜值西瓜西米露的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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