桃胶枸杞雪梨水/汤
来源:菜肴屋 阅读:3.19W 次
❤️首先在此感谢sx不远万里寄过来的桃胶🙏
桃胶简介:古有记载桃树上胶,最通津液。桃胶是一种天然的美容佳品,不论是内服还是外用,都能美容,平时搭配红糖、莲子、或者红枣、枸杞子来制作糖水/甜汤,润心润肺,老少皆宜。
桃胶的吃法:我们买到的桃胶是干货,需要用水泡发。泡发后的桃胶可以涨大15倍左右,所以一次的用量不多,大概10到15克,桃胶本身无味,口感似果冻般爽滑。做法很多,可以炒,炖,凉拌等。但最顺理成章的做法还是把它做成甜品。而且因为它的美容功效,与银耳、木瓜、雪梨等搭配尤为合适。
推荐食谱:
木瓜炖桃胶。
桃胶枸杞雪梨水。
泡发好的桃胶洗净,加入天然甜品、白萝卜、黄瓜拌好,放入冰箱冷藏半小时后食用,是夏季解暑佳品。
感恩万物🙏
用料
桃胶 15克 | |
雪梨🍐 1个 | |
枸杞 15克 | |
水 适量 |
桃胶枸杞雪梨水/汤的做法
如图,准备好食材。桃胶提前用水泡上。
放入锅里加水适量,量控制在没过食材即可。
👌大功告成✌️汤挺好喝,清甜可口。我用的电压力锅煮粥档。(当然了,也可以用砂锅或其它锅文火炖一个小时即可)
桃胶👆
小贴士
桃胶一定要提前泡水,泡软了好熬煮。
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