红枣核桃糕 | 养生达人必备甜点，浓浓枣香味，比阿胶糕还好吃

红枣口感香甜，
是日常生活中常见的干果。
它含有丰富的维生素C，
常吃红枣能使皮肤更加红润。
这款红枣核桃糕，
口感扎实，层次鲜明的蛋糕，
对女生尤其友好，
加入了大量的红糖，
淡淡的甘蔗香甜再加入红枣的香味，
回味无穷~Cr.董小小沐

用料  

红枣核桃糕 | 养生达人必备甜点，浓浓枣香味，比阿胶糕还好吃的做法  

1. 红枣肉加400g水，煮开，再煮10分钟，煮软。捞出红枣，滤出多余的水，然后用勺子压成红枣泥，也可以用破壁机打会更加细腻一些，彻底凉透后使用。

2. 鸡蛋打入厨师机桶中，加入红糖、盐，HM780厨师机开7档 ，打差不多5分钟。

3. 分两次筛入粉类，第一次搅拌均匀后，再加入第二次。

4. 红枣泥中加入玉米油翻拌均匀。

5. 再加入到面糊中，翻拌均匀，加入核桃，翻拌均匀。

6. 倒入铺好的油纸的模具中，我这里用到的 是11寸的模具，表面撒白芝麻。

7. 烤箱预热180度烘烤20分钟左右。

8. 满屋飘香，太诱人啦~