超极大班戟
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用料
| 牛奶 | 250克 |
| 白砂糖 | 30克（班戟皮） |
| 低粉 | 70克 |
| 玉米淀粉 | 30克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 黄油 | 10克 |
| 淡奶油 | 200克 |
| 白糖 | 20克（加奶油） |
超极大班戟的做法
大集合
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除黄油外全部材料混合搅拌（轻轻搅拌，以免产生很多泡泡）
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黄油隔水融化
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搅拌好的面糊过筛倒入黄油中，冰箱冷藏静置10分钟
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千层平底锅小火预热一会儿，倒入面糊，继续小火煎，表面出现小泡泡就OK了（我用的是12寸锅，8寸10寸都可，就做出来是小班戟咯）
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奶油加糖打发
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班戟皮中间先底下挤一层奶油，加上芒果（其余水果都可），然后再挤上一层奶油，选一边折叠起来
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就酱紫包起来
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完工✌️
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