胡萝卜山药卷

用料  

胡萝卜山药卷的做法  

1. 山药切片上锅蒸熟，用筷子其实透没透

2. 胡萝卜切片用热水抄熟，捞出

3. 放入料理杯中，一个鸡蛋

4. 打粘稠倒出放入三勺面粉，六勺水

5. 成酸奶状

6. 平底锅刷核桃油摊入胡萝卜泥

7. 反面熟即可出锅

8. 山药压成泥

9. 山药泥铺胡萝卜饼上

10. 卷起

11. 切段

12. 成功

13. 放入作品中的杨梅酱，也可以别的酱代替。

小贴士

1.烙饼的全程需最小火，定型结实以后再反面。
2.没有核桃油也可以玉米油。