冻坏的淡奶油做冰淇淋
来源：菜肴屋 阅读：2.62W 次
冻成渣渣的淡奶油，心疼！只能做黄油了吗？不甘心！
用料
| 淡奶油 | 200克 |
| 细砂糖 | 10克 |
| 黄油 | 15克 |
| 奶粉女儿的小安素 | 70克 |
冻坏的淡奶油做冰淇淋的做法
不用解冻奶油，直接最高档打发奶油
![冻坏的淡奶油做冰淇淋的做法图解 做法步骤 第2张]( "冻坏的淡奶油做冰淇淋的做法图解 做法步骤 第2张")
看起来好像打发了，其实很多小碎渣，没关系，打发到有纹路不会消失！
![冻坏的淡奶油做冰淇淋的做法图解 做法步骤 第3张]( "冻坏的淡奶油做冰淇淋的做法图解 做法步骤 第3张")
找一个盆子，锅也行，煤气炉开最小火放入黄油融化加入糖，加入全部淡奶油，不停搅拌，热到有点小泡加入奶粉，不停搅拌，打蛋器还有点奶油不浪费，用打蛋器打几下，关🔥！
找个容器，倒入筛子过筛后，冻进冰箱急冻！
口感超级细腻香甜软糯，女儿超级喜欢😘
![冻坏的淡奶油做冰淇淋的做法图解 做法步骤 第4张]( "冻坏的淡奶油做冰淇淋的做法图解 做法步骤 第4张")
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