口感细腻的香甜酒酿小圆子
来源:菜肴屋 阅读:1.84W 次
生活本来就很苦了,所以吃点甜品让自己开心一下吧!(因为酒酿,也就是醪糟含酒精,小朋友和孕妇,哺乳期妈妈最好别食用)
用料
糯米粉 | 适量 |
凉白开 | 适量 |
食用油 | 适量 |
红蔗糖 | 适量 |
枸杞 | 五六粒 |
酒酿(醪糟) | 适量 |
口感细腻的香甜酒酿小圆子的做法
糯米粉,凉白开,食用油,充分搅拌!注意白开水一定要慢慢倒,边倒边搅!
揉好的团,三光:手光、面光、盆光!
如图,捏成小圆子
沸水下锅
几颗枸杞,一点红糖,煮两三分钟
之后加入酒酿
三两分钟后出锅
适合阴雨天哦!美味!
小贴士
和面一定加点油哦,口感可不是一般好!
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