百合雪耳红薯糖水

最近家人买了一大箱的红薯，放在客厅没人管，看着太浪费，就打起它的主意。

用料  

百合雪耳红薯糖水的做法  

1. 将红薯去皮切成小块

2. 将薯块用开水煮到半熟，过滤放一边备用

3. 这是用开水泡好的百合和白雪耳，切好的姜片。

4. 将姜片，百合还有白雪耳放入一锅开水中大火煮沸后转小火，煮20分钟直到百合熟后再加入半熟的红薯块。

5. 再加入适量的冰片糖，小火煮到红薯至熟即可，放入碗中即可品尝。