泰国西米糕
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用料
椰浆200ML | |
玉米粒 | 可不加 |
芋头和西米加糖 | |
牛奶淀粉,,250 ML牛奶加上30克玉米淀粉。 | |
香兰叶少许。 |
泰国西米糕的做法
提前把西米煮好和芋头切小颗粒煮熟,加白糖搅拌备用。然后把他放在模具中
牛奶淀粉的制作方法,250ML和30克玉米淀粉,搅拌备用。
椰浆200ML十香兰叶少许十牛奶淀粉十糖20g和炼奶10g(放在锅里开小火慢熬,熬成酸奶状。)
最后把椰浆部分倒入提前放在好的模具中的西米芋头中,可以加上玉米粒放在上面点缀。冷藏三个小时以上,最后拿出来的时候,它是不粘手的。
小贴士
熬的时候一定要开小火,要注意看,不然它会溢出来。
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