登妈-手工辅食-黑芝麻米糕8M+
来源:菜肴屋 阅读:1.02W 次
芝麻中含有很多珍贵的营养物质,比如亚油酸、维生素E、软磷脂,吃芝麻酱是补充蛋白的一个良好途径。
用黑芝麻酱做成的发糕,可以是手指食物锻炼宝宝,又🈶️利于消化。
用料
黑芝麻酱 | 20克 |
低筋面粉 | 100克 |
酵母 | 1克 |
温水 | 20毫升 |
清水 | 60毫升 |
登妈-手工辅食-黑芝麻米糕8M+的做法
如图准备好食材和模具,我喜欢用模具把食物做成可可爱爱的样子。
酵母➕温水化开备用
依次加入面粉、黑芝麻酱、酵母、清水搅拌
放入40度左右温水中发酵15分钟,用筷子搅拌排气后,倒入模具中再发酵15分钟,模具里倒入三分之一即可
再用大火蒸15分钟
从模具中取出装盘
蓬松,🈶️嚼劲,有点粗粮口感,锻炼宝宝咀嚼功能。
黑芝麻酱为自己手工制作
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小贴士
注意:🉑️冷藏保存,食用前加热十分钟,🈚️添加剂,尽快吃完。
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