红枣枸杞炖桃胶
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简易版,没有太多的食材,喜欢喝牛奶的可以在快炖熟时加入适量牛奶再炖10到15分钟。
用料
红枣 | 3颗 |
枸杞 | 10粒 |
冰糖 | 按自己喜好增减 |
桃胶 | 10颗 |
红枣枸杞炖桃胶的做法
提前一晚泡发桃胶,一般12小时这样,挤压中间不硬就可以了。
泡发好洗净桃胶里面的杂质,红枣去核,枸杞洗净。
开始炖,如果不太喜欢红枣枸杞味浓的可以后放,文火炖2小时,放入冰糖再炖10到15分钟即可。
成品。
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