冰糖雪梨-做个有颜值还简单的糖水
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春秋干燥的时候,来一煲冰糖雪梨,再好不过,甜味和水果的清香,能让你的心情唰唰地变好,热的时候喝,爽口润喉,冷藏后喝,清凉甜美,你喜欢哪种?
用料
雪梨(砀山梨,鸭梨都可以) | 1个 |
冰糖 | 四五颗 |
红枸杞 | 四五个 |
冰糖雪梨-做个有颜值还简单的糖水的做法
刀功
切盖子
挖梨肉
搞定
雪梨去皮,切出一个盖子
然后挖去里面的梨核,做成一个碗的模样
用纱布把挖去的梨挤出汁在“梨碗”里。
放入四五个红枸杞,一块冰糖。
蒸锅开小火,蒸一个小时左右,冷的还是热的,看你喜欢什么风格啦。
开吃
小贴士
1. 不去皮也可以的
2.也可以把梨片放进去一起蒸
3.还可以加入泡好的银耳和红枣
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