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牛奶椰丝小方(无淡奶油和炼乳)

来源:菜肴屋 阅读:2.83W 次
牛奶椰丝小方(无淡奶油和炼乳)的做法步骤图

刚刚生完宝宝,想着自己先锻炼烘焙手艺,等宝宝大了可以做给她吃。刚刚学习分不清淡奶油和淡奶的区别,超市买了一大罐三花淡奶😩。想着不能浪费,就自己试着做啦。结果味道出奇的好...

用料  

牛奶 250ml
三花淡奶 100ml
10克
鱼胶片 7.5克
椰蓉 适量

牛奶椰丝小方(无淡奶油和炼乳)的做法  

  1. 1、准备好各类材料,牛奶、三花淡奶、鱼胶片,糖。

  2. 2、用冷水将鱼胶片泡软备用。

  3. 3、将牛奶倒入容器,隔水加热,直至出现小气泡,倒入糖。

  4. 4、待糖全部融化,倒入三花淡奶,搅匀。

  5. 5、搅匀后,将泡软的鱼胶片倒入,搅拌。(此时,还是液体状态。)

  6. 6、将搅拌均匀的奶倒入准备好的容器中,我是在容器中铺了一层保鲜膜(容易脱模)。

  7. 7、倒入容器后,待奶凉却后,放入冰箱冷冻7小时。

  8. 8、撒上椰蓉,即可!

    牛奶椰丝小方(无淡奶油和炼乳)的做法步骤图 第2张
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