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牛奶椰丝小方(快手消灭淡奶油)

来源:菜肴屋 阅读:1.73W 次
牛奶椰丝小方(快手消灭淡奶油)的做法步骤图

筒单快捷的各种口味牛奶椰丝小方,消灭淡奶油的又一好方法,加入了图片和视频,更加容易把握火候,孩子和老人家都非常喜欢这道美食

用料  

牛奶 240克
雀巢淡奶油 100克
玉米淀粉 40克
细砂糖 35-40克
椰丝 20克
五十铃抹茶粉 3克(以上份量不变)
可可粉 5克(以上份量不变)

牛奶椰丝小方(快手消灭淡奶油)的做法  

  1. 准备以上材料

    牛奶椰丝小方(快手消灭淡奶油)的做法步骤图 第2张
  2. 80牛奶+40克玉米淀粉搅拌均匀放一旁备用(如做抹茶或可可口味,直接加在淀粉糊,搅拌均匀)。上图视频将160克牛奶,100克淡奶油,35克砂糖放入小锅内,开小火搅拌到砂糖融化,盖上锅盖煮开。

    牛奶椰丝小方(快手消灭淡奶油)的做法步骤图 第3张
  3. 牛奶煮开加入玉米淀粉糊,倒入不停搅拌,大概2-3分钟左右渐渐变凝固后离火。

    牛奶椰丝小方(快手消灭淡奶油)的做法步骤图 第4张
  4. 呈此状态即可离火

    牛奶椰丝小方(快手消灭淡奶油)的做法步骤图 第5张
  5. 长方小盒筛入椰丝

    牛奶椰丝小方(快手消灭淡奶油)的做法步骤图 第6张
  6. 将牛奶淀粉糊倒进去,不用抹得太平整,冷藏4小时以上就能轻松倒扣切块,每块均匀洒上椰丝即可开食。

    牛奶椰丝小方(快手消灭淡奶油)的做法步骤图 第7张
  7. 加3克抹茶粉,5克可可粉在淀粉糊中,原材料不变

    牛奶椰丝小方(快手消灭淡奶油)的做法步骤图 第8张
  8. 简单快捷的做法,一看即可上手。

    牛奶椰丝小方(快手消灭淡奶油)的做法步骤图 第9张
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