地道意式提拉米苏🍰

用料  

地道意式提拉米苏🍰的做法  

1. 1⃣️蛋黄、蛋清分离；
   2⃣️咖啡冲泡，放一旁冷却备用；
   3⃣️蛋黄、马斯卡彭奶酪、白砂糖、朗姆酒混合均匀；
   4⃣️蛋清打发至绵密；
   5⃣️将打发的蛋清倒入蛋黄奶酪混合液中，从下往上翻拌均匀；
   6⃣️手指饼干在冷却的咖啡中稍稍沾湿
   7⃣️在容器中刷一层混合液，上面铺一层手指饼干，两者循环往上加即可；
   8⃣️铺完后上面洒一层可可粉；
   9⃣️冰箱冷藏6小时左右即可。

2. 备忘录菜单📝