双立人电饭煲寿司卷
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用料
火腿肠 | 2根 |
米饭 | 2碗 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 适量 |
海苔 | 4 |
胡萝卜 | 1根 |
柠檬或者是白醋 | 2-3滴 |
双立人电饭煲寿司卷的做法
胡萝卜,黄瓜,火腿肠切长条备用。胡萝卜在开水里烫1分钟捞出。
双立人ⅠH智能电饭煲煮1-2杯米饭,我煮的1杯米,盛了2碗饭。做了10块寿司,2个饭团。
选择精华饭,口感有软糯,适中,劲道三种可选。我选的适中口感。40分钟。
米饭煮好后,打开盖挤2-3滴新鲜柠檬汁或者是白醋在米饭里,个人觉得放柠檬汁更清香。加少许盐搅拌后等米饭冷却。
1个鸡蛋加15-20克水搅散成蛋液。放入20厘米不粘锅中,煎成蛋皮,不喜欢油重的人,可用不粘锅不放油煎蛋皮。
先做一层蔬菜卷,把海苔铺好,依次摆上胡萝卜,鸡蛋皮,黄瓜条,火腿肠。用寿司帘卷好定型。然后再铺一层海苔放上电饭煲里盛出来冷却好的米饭。用寿司帘卷好定型。
用双立人锯齿刀切寿司,可使寿司平整漂亮不易变形。
成
成品
最剩余的材料做了五彩饭团
双立人lH智能电饭煲4升22厘米,最少可煮1杯米,最多可煮8杯米。300pa微压,1250瓦大火力加热。
欢迎致电当地双立人专柜品尝米饭,制作美食。
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