奶香冰淇淋（成功率很高）
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![奶香冰淇淋（成功率很高）的做法步骤图]( "奶香冰淇淋（成功率很高）的做法步骤图")
用料
| 香精 | 5滴 |
| 蛋黄 | 2个 |
| 糖 | 40g可根据喜好调整 |
| 水 | 25g |
| 淡奶油 | 200g |
奶香冰淇淋（成功率很高）的做法
将蛋黄与糖香精混合打匀后，加入水混合均匀
将蛋黄液隔刚落沸热水快速打，打至变的有些粘稠
将蛋黄液隔冷水冷却，也可自然冷却
将淡奶油打至9分发
![奶香冰淇淋（成功率很高）的做法步骤图 第2张]( "奶香冰淇淋（成功率很高）的做法步骤图 第2张")
发分多次将打发的奶油放入蛋黄液中混合均匀放冰箱冰冻即可
![奶香冰淇淋（成功率很高）的做法步骤图 第3张]( "奶香冰淇淋（成功率很高）的做法步骤图 第3张")
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