招牌简餐|鸳鸯宝剑奶茶
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招牌简餐的鸳鸯宝剑奶茶,选用鲜牛奶搭配两种茶品混合煮制而成,享用时有如做全套鸳鸯大保健般舒爽!做法简单健康,无糖精奶精添加,茶品亦可根据喜好搭配。
用料
纯牛奶 | 2包 |
茶包 | 2只 |
招牌简餐|鸳鸯宝剑奶茶的做法
两包牛奶基本就是两杯的量,这次茶包选用的是TeaOne荞麦绿茶和Dilmah Raspberry红茶
将牛奶和茶包置入锅中,小火边煮边轻轻搅拌,同时可依个人口味放入糖、炼乳、少许盐,待牛奶变色即可
煮好的奶茶倒入杯中,基本没有奶皮,完成✌️
亦可待凉后加入冰块制成冻奶茶
小贴士
1 牛奶要选用纯牛奶,边煮边轻轻搅拌可以防止出现奶皮,煮的时间越长茶味越浓郁,同时轻压茶包可使茶色更浓
2 可将做好的奶茶冻成奶茶冰块,下次喝时加入奶茶冰块,味道更纯正
【招牌简餐】
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