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敲好喝的没有茶的焦糖奶茶

来源:菜肴屋 阅读:3.08W 次
敲好喝的没有茶的焦糖奶茶的做法步骤图

疫情在家都呆久了,想喝奶茶了,日日思之念之。那就自己做吧,煮红茶我懒了,就做一个没有茶的奶茶吧。
       之前做的都是红糖奶茶(黑糖没了),这个灵感是有一次我做了凉粉,红糖浆淋多了,吃完凉粉还剩好多。我哥就说那就加点牛奶吧,还能喝到一杯奶茶。我试了一下,嗯~确实是好喝啊
       那我又灵感乍现,就喝焦糖奶茶吧!

用料  

牛奶 400克
50克
250毫升

敲好喝的没有茶的焦糖奶茶的做法  

  1. 准备好材料,洗干净爪爪,开始咯!

    敲好喝的没有茶的焦糖奶茶的做法步骤图 第2张
  2. 白糖加入锅中翻炒

    敲好喝的没有茶的焦糖奶茶的做法步骤图 第3张
  3. 翻炒至微微变黄,糖开始有些融化

    敲好喝的没有茶的焦糖奶茶的做法步骤图 第4张
  4. 加水,如果觉得250克水多的话可以少放一点,我这里煮了蛮久了,所以糖浆有点少了。

    敲好喝的没有茶的焦糖奶茶的做法步骤图 第5张
  5. 加入400毫升牛奶,可以喝两大杯噢~

    敲好喝的没有茶的焦糖奶茶的做法步骤图 第6张
  6. 稍微过滤一下

    敲好喝的没有茶的焦糖奶茶的做法步骤图 第7张
  7. OK啦~

    敲好喝的没有茶的焦糖奶茶的做法步骤图 第8张

小贴士

1⃣️加水别太晚,否则糖都硬了,那就是糖块辽
2⃣️我加水加的有点晚了,所以后面加牛奶的时候还有一些硬的糖块,为了去除糖渣,我过滤了一下
3⃣️不喜欢太甜的可以减糖哈

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