焦糖奶茶～好喝不腻
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用料
| 牛奶 | 500克 |
| 白砂糖 | 30克 |
| 锡兰红茶 | 1勺半 |
焦糖奶茶～好喝不腻的做法
30g 白糖入奶锅，开始搅和
![焦糖奶茶～好喝不腻的做法步骤图 第2张]( "焦糖奶茶～好喝不腻的做法步骤图 第2张")
搅到焦黄加牛奶，红茶，继续搅
![焦糖奶茶～好喝不腻的做法步骤图 第3张]( "焦糖奶茶～好喝不腻的做法步骤图 第3张")
牛奶容易溢锅，注意全程小火，等到奶表面起泡，微微起伏，就是煮开的前兆了，马上关火
![焦糖奶茶～好喝不腻的做法步骤图 第4张]( "焦糖奶茶～好喝不腻的做法步骤图 第4张")
静置5分钟，让茶叶的味道充分与牛奶融合
![焦糖奶茶～好喝不腻的做法步骤图 第5张]( "焦糖奶茶～好喝不腻的做法步骤图 第5张")
大功告成！
![焦糖奶茶～好喝不腻的做法步骤图 第6张]( "焦糖奶茶～好喝不腻的做法步骤图 第6张")
小贴士
1. 全程开小火，要不停缴获，否则容易糊锅，溢锅
2.白糖熬成焦糖甜度会下降，这个配方的成品不是很甜，可自行增减
3.当奶有沸腾的前兆了要迅速关火，否则溢出来就在一瞬间
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