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不会涩口的焦糖奶茶

来源:菜肴屋 阅读:7.81K 次
不会涩口的焦糖奶茶的做法步骤图

第一次发菜谱~一般做奶茶都是直接红茶牛奶冲泡的方子,喝起来会有点儿涩口,这个方子是我麻麻的独门秘方,简单快手还好喝~!

用料  

鲜牛奶 1袋
红茶包(其他茶包也可以) 1枚
白砂糖 适量
开水 适量

不会涩口的焦糖奶茶的做法  

  1. 烧水,泡茶包,大概一杯水的量,泡五分钟左右。想要茶味浓一些可以少加一些水多泡一会儿,没事儿来回提一提茶包的线可以加速溶解

    不会涩口的焦糖奶茶的做法步骤图 第2张
  2. 在锅底铺满白砂糖,开小火炒化,期间要不停的搅拌,炒出焦糖色

    不会涩口的焦糖奶茶的做法步骤图 第3张
  3. 加入泡好的茶,继续不停搅拌让焦糖和茶水充分融合,水开之后加入牛奶继续搅拌,再次微微开了的时候关火

    不会涩口的焦糖奶茶的做法步骤图 第4张
  4. 大功告成,开喝

小贴士

白砂糖的量看个人喜好可以适当增减,但是不能不加,炒焦糖是最重要的一道工序呀

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