奶盖冰红茶
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用料
开水 | 300克 |
淡奶油 | 100克 |
红茶 | 5克 |
海盐 | 一点点 |
糖 | 10克 |
柠檬 | 半个 |
奶盖冰红茶的做法
柠檬洗净,一分为二,我只用了半个,我感觉用一个太酸了
去皮去籽备用
我用的是金骏眉,大家可根据自己的喜好,选择不同的红茶
用90度的水,将红茶泡5秒,将水倒掉,去除农残,再倒入400毫升的水,泡2分钟,将茶水过滤后倒入柠檬中,加入白糖,搅拌均匀
将100毫升的淡奶油倒入容器内,放入少许海盐,用打蛋器稍微打发一会,稍微粘稠一些就可以啦,不要打发成做蛋糕的奶油哦
将已经放凉的冰红茶倒入杯中,如果喜欢冰冻的,可以加一些冰块,不要加的太满了,留一些空间要加入奶盖哦
将打发的奶油倒入冰红茶上,一杯酸甜解渴,奶香浓郁的冰红茶就做好啦
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