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不输奶茶店的自制奶茶!

来源:菜肴屋 阅读:2.49W 次
不输奶茶店的自制奶茶!的做法步骤图

特殊时期,足不出户还想喝奶茶咋办,哈哈,只能自己动手了,没想到味道真的不输奶茶店,而且喝的放心,盆友们可以跟着我做起来啦!

用料  

茶叶 一大勺(根据自己喜好)
1kg(两杯的量)
牛奶 500g
白砂糖 一大勺(微甜)

不输奶茶店的自制奶茶!的做法  

  1. 我选的是绿茶、纯牛奶、白砂糖。我用的勺就是家里的汤匙(不知道的可以私聊我)。

    不输奶茶店的自制奶茶!的做法步骤图 第2张
  2. 首先,锅内加入1kg水,大概两杯的量,水烧开加入茶叶。绿茶看自己喜好,我比较喜欢茶味儿浓一点的,所以放的比较多,家里的汤匙满满一大匙。

    不输奶茶店的自制奶茶!的做法步骤图 第3张
  3. 放茶叶煮开后,转小火。(温馨提示,全程有人看着锅,要不然容易煮冒)大概煮10分钟后,避免煮的过程中水分流失,再放一杯水,继续煮10分钟。

  4. 此时,茶味儿闻起来已经很浓郁了,加入一瓶纯牛奶(500g),继续煮10分钟,一直是用小火哦~可以观察奶茶的颜色,觉得是自己喜欢的样子就可以加糖了,白砂糖加入一大勺,刚好不是很甜。(可以根据自己喜好,调整放糖的量哦)

    不输奶茶店的自制奶茶!的做法步骤图 第4张
  5. 加完糖,继续小火煮5分钟,关火,用漏勺把茶叶捞出,就ok啦~

    不输奶茶店的自制奶茶!的做法步骤图 第5张

小贴士

1.全程用小火;
2.锅:奶锅/砂锅

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