焦糖伯爵奶茶酱

焦糖+黄油+奶油+牛奶+伯爵茶，听起来就非常好(gāo)味(rè)道(liàng)！

这个方子做出来正好是200ml瓶子的量哦

用料  

焦糖伯爵奶茶酱的做法  

1. 先给瓶子消毒，瓶子放入冷水烧开煮大概5分钟，取出来晾干水分，瓶盖在开水里烫几秒就可以了，注意防烫哦

2. 混合奶油、牛奶、伯爵茶。我用的川宁伯爵茶包，小火煮开，记得一直搅拌，烧开后10分钟关火，盖上盖子放在一边闷10分钟后过筛，把大的茶渣滤掉

3. 白糖用不粘锅小火熬出焦糖色，也是要一直搅拌滴

4. 关火放入黄油搅拌均匀

5. 趁热倒入过滤好的奶茶液，小火熬至浓稠，期间一直要保持小火+搅拌，注意不要熬的像果酱那样浓稠，应该是略有流动性，挑起后仍可以滴落的状态

6. 趁热倒入果酱瓶中，拧紧盖子，然后立马倒扣至凉透，就可以放入冰箱啦

小贴士

可以抹面包～
kuai一勺➕奶油打发就是伯爵茶奶油了～