不如来喝一杯健康的【奶茶】叭~

今天你喝奶茶了吗？

红茶/绿茶都好喝 不过风味不同
喝起来浓郁醇香
健康0负担
奶茶一杯  快乐起飞~🤞

用料  

不如来喝一杯健康的【奶茶】叭~的做法  

1. 准备两包牛奶 最好是全脂的
   
   我用的这种一包是240ml
   如果小包的话可以用三包

2. 提前将 红茶/绿茶 加入沸水150ml冲泡

3. 白砂糖20g放入锅中

4. 加入清水30ml
   小火煮沸

5. 一定要小火！ 不用搅拌
   慢慢熬
   至出现琥珀色即可
   
   如果是新手 哪怕熬的颜色浅一点也千万不要熬糊了！会发苦

6. 出现琥珀色后马上倒入准备好的牛奶
   中大火煮开

7. 倒入泡好的红茶水和茶叶
   继续中火煮沸后
   转最小火煮5-10min
   
   火候就让它能保持微微沸腾但又不会让奶泱出来的程度

8. 将茶叶滤出

9. 奶茶中加入即食燕麦
   
   加入燕麦可以增添一些奶香
   让口感更加醇厚
   
   不喜欢的话可以不加
   或者加入自己喜欢的西米 红豆啊均可

10. 再次入锅最小火煮3-5min
    让燕麦变得软糯

11. 倒上一杯
    一边追剧一边享用吧~