奶茶季,用网红炉煮一杯有仪式感的奶茶
来源:菜肴屋 阅读:3.01W 次
奶茶季来了,是不是对街边的奶茶蠢蠢欲动又望而止步呢?想不想喝个痛快呢?
今天就用网红炉煮一壶可口的居家英式下午茶,不仅充满仪式感,更是简单方便,器具易清洗这才是重点。
用料
英德红茶 | 6克 |
全脂牛奶 | 200ml |
蜂蜜 | 适量 |
网红炉 | 1台 |
玻璃壶 | 1把 |
奶茶季,用网红炉煮一杯有仪式感的奶茶的做法
1、冷水润过茶叶后备用,(茶叶因个人喜欢用的英红九,其他红茶也可,依个人口感选择,记得牛奶一定要选择全脂的,用无数次实践告诉你德国这款做奶茶很有优势)。
壶中加400ml水煮开,将开关旋转至专业煮水功能后将茶叶放入壶中煮10分钟。(为了方便煮好后淅出茶叶,直接装到水壶内胆里煮了)
当听到滴的一声时已煮10分钟了,此时加入准备好的全脂牛奶继续煮。
刚加入牛奶时壶中的茶与奶未完全融合,煮至壶中颜色均匀时,便可取出茶叶了。
直接将内胆整个提出来,就可以加入适量的蜂蜜便可饮用了。
一杯充满仪式感的下午茶就轻松煮好了。
要是想喝冷冻的奶茶就把整个煮水壶拎进冰箱吧。
(冷冻后再喝,更是分分钟秒杀外面的奶茶哦)。网红炉基本不用清洗的,只需要清洗煮水壶就OK了,并不会涉及到清洗难的问题。
小贴士
小贴示:
煮水炉炉面高温,不要触及炉面,安全操作,以免烫伤。
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